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양념치킨이라고 하는 복음을 이 세상에 처음 전파한 윤종계 선생께서 별세하셨음.
양념치킨 개발 외에도 염지 조리법을 처음 도입하였고, 치킨의 사이드 메뉴로서 치킨무를 처음 개발하시는 등
사실상 오늘날 한국의 치킨업계는 이 분이 만든 발판 위에서 성장했다고 과언이 아님.
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